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商品詳細

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基準値:蛋白 7.9±0.4%  灰分 0.32±0.03%(2019年9月20日付)

九州産小麦を100%使用した国産薄力粉です。
口どけがよく、きめの細かいしっとりとした食感に焼き上がるので、シフォンやスポンジケーキ作りにオススメです。
また、軟らかさの中にもこしがあるのが特徴で、洋菓子から和菓子にも幅広くお使いいただけます。

関連レシピ
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購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証
・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります)


・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称 小麦粉
原材料名 小麦粉(九州産)
保存方法 直射日光や高温多湿を避け、常温で風通しの良い暗所で保存してください。
原産国名 日本(九州産)
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意 吸湿、虫害、におい等がつくのを防ぐため、開封後は開封口をしっかり閉じてなるべくお早目にご使用ください。
バーコード 4560106532608

成分表示 栄養成分表示(100gあたり)

熱量 353kcal
たんぱく質 7.9g
脂質 1.5g
炭水化物 77.0g
ナトリウム 0.0mg
(食塩相当量 0.0g)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの 小麦
その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2019年10月9日更新)


ただ今のイチオシ








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いつも利用させていただいてます。お菓子に料理に重宝です。 
小麦粉が変わるとこんなに味や食感が変わるということにびっくり。ふんわり美味しく出来ます。
国産小麦の中では蛋白量が低く私のお菓子作りには欠かせません。小麦粉を使ったシフォンケーキにもってこいです。 





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