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商品詳細

product

基準値:蛋白 12.0±1.0% 灰分 0.45±0.07%(2019年9月19日付)

「ゆめちから」小麦を使用し、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。
すっきりとした味わい、もちもちとした食感のあるパンに仕上がります。
食パンから菓子パンまで、様々なパンにご利用いただけます。

お粉に対し、67%~68%前後の水分量で、まずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証
・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります)


・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称 小麦粉
原材料名 小麦
保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管してください。
小麦粉は臭いがつきやすいため、臭いの強いものの近くに置かないでください。
原料原産地 北海道
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意 開封後は吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
メーカー・ブランド 江別製粉(小分け加工:戸倉商事)
バーコード 4560106532325

成分表示 栄養成分表示(100gあたり)

熱量 369kcal
たんぱく質 12.0g
脂質 2.0g
炭水化物 71.6g
ナトリウム 2.0mg
(食塩相当量 0.01g)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの 小麦
その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、小麦粉・乳・卵・ピーナツ・蟹・エビのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2019年10月1日更新)


ただ今のイチオシ








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初めて使った国産小麦です。伸びも良く、もっちり、甘みがのあるパンが焼けます。お気に入りです。 
モチモチの食パンができあがります。基本食パンを焼くことが多いのですが、よく膨らみおいしいです。
いつもはるよこいでしたが、レビューをみて購入。膨らみは同じくらい。味も普通でした。 

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