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【特】農林61号(桜つばめ)
商品紹介

「農林61号」は70年以上の歴史がある品種で、地粉の代名詞とも言えます。
近年全国的に栽培が激減し、今や幻となりつつある貴重な小麦でもあります記憶に残る、昔食べた あのうどん あのおまんじゅうの味は『農林61号』かもしれませんね。
そんな貴重な国産『農林61号』100%で、しかも小麦の中心部分のみを集めた小麦粉です。地粉にしてはちょっと白めの色ですが、豊かな風味と旨みが特徴です。

オススメの用途うどん、スポンジケーキ、クッキー、カステラ、まんじゅう、パウンドケーキ、天ぷら、すいとん、など
内容量20kg
原材料小麦(国産農林61号)
賞味期限製造後 12ヶ月
発送時残り6ヶ月以上
保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。
また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。
アレルゲン小麦
製造者前田食品株式会社
ライン@のご案内です。お得なクーポン配布中

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昔ながらう地粉がうどん好きで探しておりましたが、地粉の農林61号が手に入り大変喜んでおります。早速手打ちうどんを作り美味しく食べております。この粉を作付けしても政府が引き取らないとのことです。生産者の方、販売店の方に感謝です。
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