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商品詳細

商品詳細パン用国産小麦のフロンティアを切り開いた「はるゆたか小麦」に柔らかく甘い「きたほなみ小麦」を加えました。小麦の香りを楽しむシンプルな食パンはもちろん。ハードブレッドに使えばざくざくとした食感ともっちりとしたクラムを楽しめます。

  • 灰分:0.41%
  • 蛋白:10.4%
名称小麦粉
原材料名小麦粉(北海道)
内容量2kg×5袋
賞味期限製造日より8ヶ月
保存方法直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。
製造者アルナチュリア株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15

※この商品は常温便でお届けいたします。
※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。

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以前はパウダースノーを使っていましたがhellip;ちょっと気分を変えたくて今回はるゆたかを注文してみました。早速バターロールを作ってみました。生地は少し柔らかいのですがhellip;出来上がりはもっちりとしていてとても美味しく出来上がりました!色々試してみたいと思っていますがhellip;しばらくははるゆたかで色々なパンを作って頂こうと思います。
いつもパウダースノーを使用していますが、ほかの物も試してみたくて注文。こちらのほうがしっとり感が少なく、ふんわりカリとした空気感が出るきがしました。 
パウダースノーとシルバーライズ2種類使ってみておなじ配合で食パンを焼いた結果、私はパウダースノーの方が好きです。こちらは2日後にサンドイッチにするとちょい固めになる気がします。パウダースノーはまだ柔らかいです。季節の関係もあるかもしれませんがhellip;これからもこちらで国産小麦粉試したいです。 

注目のニュース 

2021年11月掲載
大阪市立大学大学院医学研究科肝胆膵病態内科学の河田則文(かわだのりふみ)教授、打田佐和子(うちださわこ)講師、池永寛子(いけながひろこ)大学院生らの研究グループは、C型肝炎ウイルスの感染がある初期の肝がん患者に対して、がんの治療後に経口治療薬(DAA)治療によりC型肝炎ウイルスを排除することで、肝がんの進行リスクを低下させることを初めて明らかにしました
2021年11月掲載
消化器内科学の中田理恵子 後期臨床研究医、田中史生 准教授、藤原靖弘 教授らのグループが第23回日本神経消化器病学会において「並木賞」を受賞しました
2021年11月掲載
医学研究科 放射線診断学・IVR学の下野太郎准教授が、放射線医学関連で最も権威のある北米放射線学会誌「Radiology」の画像診断世界一を決めるコンテスト「Diagnosis Please」で、2020年度年間最多正解者の世界チャンピオンとして表彰されました
2021年10月掲載
医療の質・安全管理部部長山口 悦子先生共著のゲーム・ロールプレイを活用した参加型医療安全研修ガイド ハイブリッドBOOKが発売されました
2021年10月掲載
大阪市立大学大学院医学研究科 整形外科学の嶋谷 彰芳(しまたに あきよし)大学院生、豊田 宏光(とよだ ひろみつ)准教授、中村 博亮(なかむら ひろあき)教授、同大学院工学研究科 医工・生命工学教育研究センターの呉 準席(お じゅんそく)教授らの共同研究グループは、骨欠損部位に照射可能なペンシルタイプの「低温大気圧プラズマ照射装置」を共同で開発し、患部へプラズマ照射することにより骨再生が促進することを明らかにしました

重要なお知らせ

あべの医っちゃんねる 更新情報 

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<<アジアから唯一の受賞!>>放射線診断学・IVR学の三木幸雄教授が、国際磁気共鳴医学会(ISMRM)のSenior Fellowを受賞しました。
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「サイエンスアゴラ2015」で細菌学による「バイキンズワールド2015」が出展されました。
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2020.02
第241回 市民医学講座 腸内細菌と病気 が 2020年 4月15日(水)に開催されます。
2020.02
第31回 MedCity21医学講座 「検診でわかる消化管の病気について」 が 令和2年 3月18日(水)に開催されます。
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2013.4
平成24年3月18日に実施した災害時患者受け入れ訓練のアンケート結果を掲載しました。
[→アンケート結果詳細] [→訓練の詳細]
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2009.5
2009.5
2008.1
2007.12
2007.9
「平成17年度地域医療等社会的ニーズに対応した医療人教育支援プログラム(文部科学省)」に医学部附属病院
採択される!

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