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スポンジ・焼き菓子・和菓子・シフォンケーキなどお菓子作りの定番! スーパーバイオレット 5kg / 薄力粉 小麦粉 スポンジケーキ クッキー 製菓材料

1103円

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■商品について

蛋白量:6.5±0.5% 灰分:0.35%

蛋白量が少ないので、ソフトで口どけのいいスポンジに仕上がります。
お菓子屋さんなどでも広く使われている定番の薄力粉です。
スポンジ・焼き菓子・和菓子・シフォンケーキなど、
いつものお菓子もワンランク上の味になります。
  ※画像はイメージです。
   当工場にて5kgに袋詰め致しております。
   チャック袋ではありません。 
名称 小麦粉
内 容 量 5kg
原 材 料 小麦粉
※遺伝子組換え小麦は使用しておりません。
保存方法 保存方法:高温多湿、直射日光を避け、
冷暗所20℃以下にて保存してください。
使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。
粉類は匂いを吸着しやすいため
強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。
夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。
※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
配送方法 常温・冷蔵
加工者 株式会社きくや
〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9
原産国 小麦:アメリカ産主体
賞味期限 配送時より60日以上

スポンジ・焼き菓子・和菓子・シフォンケーキなどお菓子作りの定番! スーパーバイオレット 5kg / 薄力粉 小麦粉 スポンジケーキ クッキー 製菓材料

2回目の購入です、もちろん、ケーキスポンジがほとんどです、他、お菓子作りは全般、お好み焼き、たこ焼き、ナン、天ぷらでも、5kあるので、様々な料理に使えるので、便利です、小麦粉、使うならバイオレットを使っています、サラサラで、玉になりにくいです。 
スーパーバイオレット購入、スポンジケーキの出来上がりに差があります。キメが細かいので、シロップを多め、時間たっても、崩れない、口にして、スポンジケーキは溶けます。
ケーキやクッキー生地に使ってみました。割安で、仕上がりも満足してます。 

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