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お料理・お菓子づくりのお供にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り ドルチェ（江別製粉） / 1kg 薄力粉 お菓子用 （TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ）
397円
お料理・お菓子づくりのお供にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り ドルチェ（江別製粉） / 1kg 薄力粉 お菓子用 （TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ）
25kg クラフト紙袋入
蛋白9.3±0.5% 灰分0.34±0.03%
北海道産小麦100% 使用。
菓子類全般に使えます。
菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。
また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。
スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。
お料理・お菓子づくりのお供にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り ドルチェ（江別製粉） / 1kg 薄力粉 お菓子用 （TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ）
欲しかった品が手に入りとても満足させていただきました。有難う御座いました。
どなたかのレビューで購入。この粉で作ったシフォンケーキは本当にキメが細かくふわっふわにできました。バニラビーンズは絶対使ってください。初心者でもできました。子供たちにも大絶賛！メープルシュガーも購入したので、メープルシフォンを作ります。うれしい☆
パウンドケーキに使っています。おいしく仕上がります。