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製品仕様
名称 菓子
商品説明 本格手焼き金山バームは、ご主人が神戸で極めたハード系の本格バームで、生地には地元志布志の蔵元「若潮酒造」の原酒を練りこみ、たまごは贅沢にも志布志の「丸崎イオンたまご」使用。
ご主人の拘りは、よりまろやか風味としっとりとした生地に仕上げるために、通常ラム酒のところを若潮酒造の原酒を3倍以上使用するところにあります。
ご主人の手焼きの特徴は、四段重ねた生地を更に4回重ねた計16層のバームになります。
ひとつひとつ丁寧に作り上げられた本格手焼きバームは贈答用にも喜ばれること間違いなし。
冬期限定は昔から厄を祓うとされている破魔矢を形取った矢羽根をデザインにしております。
クリスマスやバレンタインなどのイベントの多いシーズンに最適な商品です。

フランボワーズのバウムについては生地にもフランボワーズが練り込まれているため、ひと口頂くと、特有の甘酸っぱさが心地よく広がり、甘すぎない絶妙なバランスが次の一口へと誘います。

ピスタチオバームにはシシリー産ピスタチオを使用。
生地にはピスタチオペーストを練り込み、隠し味として相性のいいフランボワーズのコンフィチュールで重ね、表面は刻みピスタチオを入れたチョコレートで仕上げました。
こちらも、濃厚でシーンを選ばないプレゼントとしても最適です。

※焼酎の原酒を使用しておりますが、製造過程でアルコールは飛ばしておりますので、車を運転される方、妊婦の方、お子さまにも安心してお召し上がりいただけます。
内容量 金山バーム×2個
フランボワーズバーム×2個
ピスタチオバーム×2個
計6個
原材料 【金山バーム】卵、砂糖、バター、コーンスターチ、小麦粉、チョコレート、ハチミツ、焼酎、生クリーム、杏ジャム、塩/バニラ

【フランボワーズ】卵、砂糖、バター、コーンスターチ、小麦粉、チョコレート、ハチミツ、焼酎、生クリーム、木苺、木苺ジャム、塩/バニラ

【ピスタチオバーム】卵、砂糖、バター、コーンスターチ、小麦粉、チョコレート、ハチミツ、焼酎、生クリーム、ピスタチオ、木苺ジャム、塩/バニラ
アレルギー 小麦粉、卵、乳
賞味期限 常温で30日
保存方法 常温
販売者 ケーキハウスカネヤマ
鹿児島県志布志市志布志町安楽2313-7
配送方法 メール便

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バウムクーヘンの上にチョコレートが掛かるのを心待にしていました。かかってなくても美味しいのですが、掛かってるととっても嬉しいです。生地もしっとりしいて、やっぱりこのバウムクーヘンが大好きです。個包装で手頃でおやつにぴったりです。いつも丁寧なメッセージが添えられていて、素敵なお店です。 
メール便で、バターを使ったおいしいバウムクーヘンが楽しめるとは。また購入したいと思います。
チョコがかかっている方が好きなので、待っていました!仕事の合間とかに手軽に食べれるし、美味しいので満足です♪ 
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