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商品詳細

product

基準値:粗蛋白13.8±0.5% 灰分0.42±0.03%(2019年7月19日付)

当店人気No.1の最強力粉です。
タンパクが多く含まれた小麦粉で、焼き上がりにボリュームがでます。特に山型食パンに適しています。
また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉、全粒粉などのブレンドにも適しています。
スーパーキング100%で焼いた食パンは、カリッとした食感とモッチリとした引きが特徴です。一度食べるとヤミツキになるはず。

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購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時90日以上保証
・配送方法:【常温】で発送


・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称 パン用粉
原材料名 小麦粉、粉末麦芽/増粘剤(アルギン酸)
保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
製造者 日清製粉株式会社 東京都千代田区神田錦町一丁目25番地
※製造所は商品本体に記載
使用上の注意 害虫、鼠害に注意して下さい。
臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。
本製品は加熱調理が必要な食品です。
メーカー・ブランド 日清製粉

成分表示 栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー 368kcal
たんぱく質 13.8g
脂質 1.5g
炭水化物 70.4g
食塩相当量 0g
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの 小麦
その他この商品についてのアレルギー情報 特になし
(2020年3月26日更新)


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これでないとやはりだめです。いつも大変お世話になっております。いや、スーパーキングですね。ママパン/ママの手作りパン屋さんにいつも注文させてもらってます。年間で75キロは使うかと思いますが、毎朝添加物のないおいしいパンを食べさせてもらっています。小麦粉はやっぱりスーパーキング!これからもママパンさんよろしくお願いします。
重いのに助かります。食パンのふくらみが違います。おいしいです、カメリヤよりも安かったのでロールパンなどもこちらで作ります。 
いつも愛用しています。パンづくりには欠かせません。 
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