即席石窯製作マニュアル

プレゼントに悩んだら、ダッチオーブンはいかが?

奥様からご主人へのプレゼントにダッチオーブンはいかがでしょう?
レシピ本とセットで渡すとGood!

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失敗しない焼いも

失敗しない焼いもの焼き方のコツ!

<用意するもの>

サツマイモ
アルミホイル
キッチンペーパー


失敗しない焼いもの焼き方のコツをご紹介します!

これをやる前は、周囲が真っ黒の炭になっていましたが、この方法でやってからは、きれいに焼けるようになりました。 簡単ですのでぜひお試しください。

サツマイモを洗う

先ず、サツマイモを皮付きのまま水で洗います。

キッチンペーパーで包む

キッチンペーパーを2回転くらい巻きつけて水で濡らし、絞って水分が滴り落ちない程度にします。

アルミホイルで包む

それをアルミホイルで包みます。

炭火で焼く

後は、勢いが弱まった炭や焚き火の熾きの上に置いて、さらに上からもかけて見えなくします。

焼いも完成

20分くらいしたら、竹串かつまようじで刺して、スーッと刺されば完成です!

外側も焦げることなく、かなり放っておいてもうまく焼くことができます!



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