即席石窯製作マニュアル

プレゼントに悩んだら、ダッチオーブンはいかが?

奥様からご主人へのプレゼントにダッチオーブンはいかがでしょう?
レシピ本とセットで渡すとGood!

おすすめダッチオーブン      ダッチオーブン関連書籍紹介

ダッチオーブンならカラリと揚げられる、フライドポテトとドーナッツ

ダッチオーブンなら一度に大量に揚げられる、フライドポテト

<フライドポテト>

所要時間 約15分
材料費  約150円

<用意するもの>

ダッチオーブン  1台
ガスコンロ もしくは 薪や木炭
サラダ油 適量

<食材>
ジャガイモ 数個
塩 少々

ダッチオーブンなら一度に大量に揚げられる、フライドポテト

ジャガイモを洗い、皮ごと細長く切ります。

お皿に入れ、少量の水を加え、ラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱します。

ダッチオーブンなら一度に大量に揚げられる、フライドポテト

水気を切りながら180度の温度の油に入れて揚げます。

ダッチオーブンなら一度に大量に揚げられる、フライドポテト

時々かき混ぜ、きつね色になってきたらOKです。

ダッチオーブンなら一度に大量に揚げられる、フライドポテト

油を切って、熱いうちに塩を振り混ぜて完成!

熱いうちに塩を振り掛け混ぜます。

ちなみに我が家の塩は、パウダー上の還元塩(キパワーソルト)を使っています。
この塩は、錆びた鉄クギの錆を取ってくれる還元作用がある不思議な塩です。

普通の塩なら、鉄を錆びさせますが、この塩は、反対です。

酸化した身体を中和する作用もあるそうなので、この塩を常用しています。

通常の塩よりも細かいので、フライドポテトなどでも、絡み付きやすくていいですよ!

>>>キパワーソルトオフィシャルホームページ


キパワーソルト Qi POWER SALT 230g(卓上容器)


お得な詰め替え用 250g

ダッチオーブンなら一度に大量に揚げられる、フライドポテト

簡単に出来て、しかも激うまですよ!

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

おまけで、ドーナッツも作っちゃいました。

<ドーナッツ>

所要時間 約15分
材料費  約200円

<用意するもの>

ダッチオーブン  1台
ガスコンロ もしくは 薪や木炭
サラダ油 適量

<食材>
市販のホットケーキミックス
砂糖 少々

ダッチオーブンなら一度に大量に揚げられる、フライドポテト

市販のホットケーキミックスに、ドーナッツの作り方も載っていたのでその通り生地を作りました。

いろいろな型に抜いて油で揚げます。

ダッチオーブンなら一度に大量に揚げられる、フライドポテト

途中、裏返します。

ダッチオーブンなら一度に大量に揚げられる、フライドポテト

きつね色になったら、油を切って、お好みで砂糖を振り掛けて完成です。

ダッチオーブンなら一度に大量に揚げられる、フライドポテト

子どもたちが大喜びの2品があっという間に完成しました!

しかし、揚げ物をするときは、焚き火や炭火よりもやはりガスコンロの方が楽ですね。