即席石窯製作マニュアル

プレゼントに悩んだら、ダッチオーブンはいかが?

奥様からご主人へのプレゼントにダッチオーブンはいかがでしょう?
レシピ本とセットで渡すとGood!

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あると便利な業務用コンロ

ダッチオーブンのシーズニング・手入れに重宝する業務用コンロ

ダッチオーブンのシーズニング・手入れ

ダッチオーブンの使い始めのシーズニングをするときに、台所のガスコンロを使っていたのですが、端の方まで焼けないのと、 ダッチオーブンが加熱してきた熱で、ガスコンロ自体が焼けて大変なことになってきたので、遂に、 以前から欲しいと思っていた業務用ガスコンロを購入しました。

業務用コンロ

ホームセンターで購入したのですが、ガスが2重に出るようになっている中型というものです。大型は、もうふた周りほど大きく、 ガスが3重に出るようになっています。

大型も魅力的でしたが、持ち運びが重く大きすぎて大変そうでしたので、中型にしました。

使ってみて、12インチのダッチオーブンまでなら問題なく快適に使えています。

ちなみにコンロの価格は、4200円でした。

ガスは、ガス屋さんに頼んで3kgのボンベを持ってきてもらいました。
こちらは、初回のボンベ代も入れて7000円程度でした。

業務用コンロ

早速火を点けてみます。
自動点火装置や、種火などがついていないタイプなので、火を点けるときには、チャッカマンが必需品です。でも、安かったから我慢です。

業務用コンロで楽々シーズニング

これで、心置きなくシーズニングをすることができます!



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